Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de Castilla-La Mancha

II JORNADAS CODINCAM

NUTRICIÓN Y SALUD DE LA MANO

7 DE JUNIO 2025

Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de Castilla-La Mancha

II JORNADAS CODINCAM

NUTRICIÓN Y SALUD DE LA MANO

7 DE JUNIO 2025

DIRIGIDO A: DIETISTAS NUTRICIONISTAS,ESTUDIANTES DE GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA Y OTROS PROFESIONALES SANITARIOS.

Sábado 7 de Junio de 2025

Horario: 09.15h – 17.00 h

Lugar de celebración: Sala de conferencias. Plaza Corralón , 4. Illescas, Toledo

La villa de Illescas está ubicada en la comarca de la Sagra, al norte de la provincia de Toledo, a 35 Km. de Madrid y de Toledo. Situada entre 560 a 600 metros de altura sobre el nivel del mar.

Illescas ofrece múltiples motivos para su visita y cualquiera de ellos que sea el que acerque a los visitantes, les dejará satisfechos. Sus calles, plazas, iglesias o conventos están acompañados por sus habitantes, orgullosos de su historia y amantes del progreso y el buen vivir.

9:15 H. – RECEPCIÓN Y ENTREGA DE ACREDITACIONES.

9:30 H. – INAUGURACIÓN.

Pepe Rodríguez. Chef del restaurante El Bohío (Illescas), con una estrella Michelin, jurado de la edición española del programa TV MasterChef.

Autoridades (por confirmar).

10:00 H. – ABORDAJE NUTRICIONAL PARA PREVENIR LA FRAGILIDAD EN EL ADULTO MAYOR.

Luis García Moreno. Farmacéutico Comunitario y Dietista Nutricionista en Munera (Albacete).

10:45 H. – SIBO; DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO DIETÉTICO-NUTRICIONAL.

Sara López Oliva. Dietista-nutricionista. Especialista en patologías digestivas, actualmente DN en clínica (Ruber Internacional y Clínica Ojeda).

11:30 H. – COFFEE BREAK.

12:00 H. – ABORDANDO LA DESNUTRICIÓN: ROL DEL D-N EN COOPERACIÓN INTERNACIONAL.

Laura Martín Rubio. Fundadora del Proyecto y la Academia Nutrición y Hambre Cero (NyH0). Doctoranda en Salud Pública. Máster en Salud Internacional y Cooperación.

12:45 H. – NUTRICIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA EN PACIENTE ONCOLÓGICO

María del Mar Martínez Molina, Dietista-nutricionista en el Hospital ‘ Virgen de Altagracia’ de Manzanares. Secretaria CODINCAM.

Mónica Castellanos Montealegre. Doctora en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte en la Universidad de Castilla- La Mancha. Coordinadora de programas de Ejercicio Físico en el Proyecto Ejercicio y Cáncer.

13:45 H. – CHARLA-TALLER VALORACIÓN MORFOFUNCIONAL.

Marina Jara Vidal. FEA Endocrino y nutrición. Complejo Hospitalario Universitario de Albacete.

15:00 H. – COMIDA – DESCANSO

16:30 H. – VISITA GUIADA A LA ALMAZARA DE ILLESCAS .

17:00 H. – CLAUSURA JORNADAS CODINCAM.

Carolina Berruguete Rodríguez, Nutricionista Clínica, Vicepresidenta CODINCAM.

17:15 H. – ASAMBLEA GENERAL CODINCAM.

Colegiados de CODINCAM.

LUIS GARCÍA MORENO

Farmacéutico comunitario en MUNERA (Albacete)

Dietista Nutricionista

Coordinador del curso de fragilidad y envejecimiento saludable elaborado por SEFAC y avalado por la SEMEG

Miembro del grupo de nutrición y digestivo de SEFAC

Vicepresidente de SEFAC Castilla la Mancha.

SARA LÓPEZ OLIVA

Dietista-nutricionista especializada en patologías digestivas, actualmente ejerciendo su práctica clínica en Ruber Internacional, clínica Ojeda

Además, es tutora de los alumnos del grado de nutrición de la universidad CEU San Pablo

LAURA MARTIN RUBIO 

Fundadora del Proyecto y la Academia Nutrición y Hambre Cero, NyH0. Doctoranda en Salud Pública. Máster en Salud Internacional y Cooperación y Experto Universitario en Comunicación y Marketing Digital en Salud. Licenciada en Ciencia y Tecnología Alimentaria y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Actualmente, docente en la Universidad UNIB.

María del Mar Martínez Molina

Dietista-Nutricionista por la Universidad de Zaragoza.

Desde 2007 y hasta la actualidad trabajando en el Hospital Virgen de Altagracia con paciente oncológico y otras patologías

Ponente en cursos y congresos sobre nutrición y oncología, prevención de enfermedades mediante hábitos saludables
Secretaria del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Castilla La Mancha.

MÓNICA CASTELLANOS MONTEALEGRE

Doctora en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte en la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM). Especializada en Ejercicio Físico Oncológico.

Máster en investigación en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte en la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM).

Coordinadora de programas de Ejercicio Físico en el Proyecto Ejercicio y Cáncer.

Profesora Asociada en la Facultad de CC. Del Deporte de Toledo en la UCLM.

MARINA JARA VIDAL

Residente de 4º Año de Endocrinología y Nutrición en el Complejo Hospitalario Universitario de Albacete; con especial implicación asistencial, docente e investigador en valoración morfofuncional.

Docente en curso de Ecografía Nutricional.

Docente en el Curso de Actualización en Nutrición Clínica y Dietética para R3 de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición impartiendo el taller de valoración morfofuncional.

Proyecto de investigación en Análisis de Bioimpedancia Vectorial en pacientes hospitalizados que reciben fluidoterapia.

PRECIO INSCRIPCIONES DEL 21 DE ABRIL AL 5 DE MAYO DE 2025

DIETISTAS-NUTRICIONISTAS COLEGIADOS Y ESTUDIANTES DE GNHD
25 €
OTROS PROFESIONALES SANITARIOS
40 €

PRECIO INSCRIPCIONES DEL 6 DE MAYO AL 5 DE JUNIO DE 2025

DIETISTAS-NUTRICIONISTAS COLEGIADOS Y ESTUDIANTES DE GNHD
30 €
OTROS PROFESIONALES SANITARIOS
45 €

REALIZAR EL PAGO:

Realizar un ingreso en: Banco Sabadell: ES69 0081 1018 0800 0117 5723 Indicar en el concepto: “Jornadas Codincam 2025″ + Nombre, apellidos y número colegiado.

Adjuntar el justificante de ingreso al formulario de inscripción en el apartado correspondiente:

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN